福州这家超火爆的茶餐厅,好吃还好拍
香港锡关
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·“超拼”茶餐厅·
“小红书最红人物”
这家茶餐厅自从进福州就人气爆棚,小红书上一搜,推荐满满!各大城市都有分店,走到哪都能吃到,不仅好吃还很上镜!赶紧去看看吧~
①“超能格斗”BOSS
这位“特别的朋友”就是老板阿才,他“长得帅,厨艺也很棒”!他热爱美食,在香港生活了8年,对香港文化留下了深刻的记忆。
在他的记忆里,老香港,繁华的大街小巷,到处都是美食。怀着这份怀旧之情,蔡先生从一辆小推车做起,渐渐找到志同道合的朋友,开了这家“食运”茶餐厅。
“看一家港式茶餐厅是否正宗,喝一口它的丝袜奶茶就行。”
一杯纯正的港式奶茶,是泡茶师与茶叶的较量,耐心与力气不可或缺。师从香港国际金茶王冠军罗德的阿才,泡茶认真用心,操作流畅,显然是下了一番功夫的。
即使时隔六年多,阿才依然能回忆起与恩师一起度过的时光,他也更加坚定要实现自己与恩师共同的心愿:让更多人感受到香港丝袜奶茶文化之美。
“人生很多事都急不来,就像泡一壶好茶,要等它慢慢成熟。”
怀揣着这样的理念,他就像“姜太公钓鱼”。如果你愿意,过来坐坐,喝喝茶聊聊天,聊聊从美食延伸出来的更多有趣话题。或者静静地坐在店里,感受那份温馨真挚的情怀……
②“超级战斗”环境
一进门就忍不住惊呼:“好香港啊!”暖黄的灯光、闪烁的霓虹灯、斑驳的老墙、周围响起的港式、粤式BGM……过去看过的港剧场景一幕幕浮现在眼前,与眼前的场景重叠在一起,分不清是真实还是虚幻!
这环境真的超级好拍!90年代的香港街头风就在这里,带闺蜜来的话,闺蜜一定会赞一个星期!
(▲上图为泉州六官路店实拍)
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香港锡关
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· 经典主食 ·
“味道正宗,吃一口就会爱上它”
0必吃☞主食0
① 炸全腿蛋配酱油饭
炒全腿饭也是很多人的最爱,回头客必吃!厚实的全腿占据了半碗,炸得外脆内嫩,上桌后的香气直冲脑门~
鸡腿不但肉厚,而且超级入味!关键是把底部的酱汁和蛋液搅拌均匀。一口肉一口饭,轻松吃完一整盘!
② 更美味的芝士叉烧饭
来个“自制叉烧汉堡”吧,酱汁米饭+无菌煎蛋+酱汁叉烧,一大口吃下去,这种扎实丰富的感觉,一想起来就口水流个不停,哈哈哈~
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香港锡关
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· 正宗港式小吃·
“经典美味,闭着眼睛选择”
0必吃 ☞ 鱼丸0
劲道十足的咖喱鱼丸
这些经典香港小吃,闭着眼睛都能吃,酥脆的虾饼、弹牙的鱼丸,味道都很棒!
0必喝☞ 自选饮品0
丝袜奶茶/无敌柠檬茶/潮州老咸柠檬茶
阿才做这杯丝袜奶茶,真的花了不少心思啊!从拜师学艺,到刻苦练习,再到日积月累,才让泉州食客不用远行就能喝上正宗的港式奶茶。
其他的我都替大家试过了,我只想告诉你们:都值得喝!
“食运,食运,有缘相食就是缘”
记得带上你的朋友一起来打卡哦~
温馨提示
*本产品支持随时退货,到期自动退货;
*购买时间:即日起至8月12日;使用时间:即日起至9月30日,节假日亦有效;
* 泉州六关路店、福州潼湖路店、福州爱琴海店、福州东大街店、福州八一七中路店、福清康达路店、莆田万豪路店、龙岩登高西路店8家门店有售;
*只限堂食,无需预约,每桌每次一份,不可分享或同桌使用;
*此活动不可与店内其他优惠同时使用,不开具发票,超出套餐部分费用需由顾客自行承担。
*图片及文字仅供参考,请以各店实际用餐体验为准,用餐高峰时段可能需要等候。
*购买过程中如有疑问,请点击下方【客服】按钮咨询,或致电客服:。
诗韵茶餐厅(六关路店)
开放时间:11:00-14:00,17:00-20:30