咖啡服务业如何办理证照？这些流程你需要知道
1. 如何申请执照
咖啡服务业关乎消费群体的健康安全，顾客希望咖啡店有良好的卫生条件，食物干净卫生，经营规范。管理机构对咖啡店行业的管理非常严格，所以从业人员必须按照相关程序办理相关手续。以下是办理这些手续的事项和简单步骤。
1. 主要登记事项
开设一家咖啡店，需要具备一些基本条件，咖啡店要有明确的名称、准确的地址、一定的资金、大致的经营范围、有法定代表人、有相应的经营管理机构。
咖啡店营业登记申请的主要内容包括：
（1）商号指咖啡店的名称。申请所在市、县内，同一行业的商号不得重复。咖啡店可按照登记的商号刻章，报原工商局备案。无商号的咖啡店将不予登记。
（2）申请人姓名，是指依法申请登记经营咖啡店业务的申请人的姓名。如属家族经营，还应登记参与经营的家族成员的姓名。
（3）从业人员是指参加经营活动的全部人员。
（4）资本额是指开办企业申请的注册资本。
（5）经营范围是指核准经营的行业和商品类别。个体工商户可以兼营与其主营业务相类似的经营业务。
（6）经营场所，是指咖啡店所在地的市（区）、乡、镇或者街道地址、核准的摊位地址或者其管辖范围内的流动经营范围。
2.取得健康证及卫生许可证
申领卫生许可证，应先向县级以上地方人民政府，如县（区）卫生防疫站卫生部门提出申请。具体程序是：先办理健康证，再办理卫生许可证，接受培训，培训合格后，发给卫生培训合格证书。
根据《食品卫生法》，从事食品生产经营的人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。体检一般应在县级以上卫生部门进行。一般体检包括心脏、肺脏、腹部、肝脏、皮肤、乙肝疫苗接种情况等检查。
领取卫生证后即可向卫生监督机构申请卫生许可证，卫生防疫站派工作人员到咖啡店进行检查指导，咖啡店需提供咖啡店平面图，供防疫站工作人员审核。
接下来，卫生监督机构会派人对咖啡店拆、建、扩建、装修工程的选址、设计等进行卫生检查，看是否符合卫生安全要求。
此次检查重点检查以下几方面内容：
（1）咖啡厅布局。营业区、操作区、辅助区的面积分配是否符合要求，布局是否合理。
（2）操作间。操作间的地面、墙面应铺瓷砖，便于冲洗，墙面瓷砖高度一般不小于1.8m。厨房最好铺瓷砖到顶。天花板应采用吊顶，材质应防潮、防油、阻燃。灶具上方应安装抽油烟机，防止油烟味进入咖啡厅。水槽的规格、数量应符合要求，规格应为市售1号水槽，材质为卫生陶瓷或不锈钢，数量应按规定用途分别不少于一个。规格和用途包括解冻清洗生肉配料、蔬菜、餐具（无油污）、器皿（无油污）、消毒（浸泡）、洗手、拖地（砖砌低水槽可铺瓷砖）等。下水道应保持畅通，污水排放沟不得淤塞。
（3）消毒设备和方法。餐具、用具应使用指定的蒸汽消毒柜或电子消毒柜消毒，或到卫生防疫站指定的区域集中消毒柜消毒。购买卫生防疫站指定的消毒用品和药品。
（4）仓库。仓库应做到物品分类存放，堆放有序，便于消毒，并有防鼠灭虫措施。特别是食品应与杂物、药品分开存放。
（5）浴室：安装排气扇，保持清洁、无异味。
（6）宿舍：保持清洁，注意个人卫生，具备洗净、晾晒衣服、床上用品的条件。
（7）设备的存放：设备应分类存放，防止灰尘、昆虫等进入。
（八）卫生措施。在卫生防疫站指导下，依据《中华人民共和国食品卫生法》的规定，制定咖啡店卫生措施。
经卫生防疫站检查合格后，发给卫生许可证。
3.申请环保审批
咖啡店投资者在工商局取得营业登记申请后，即可向当地环保局申请环保审批。环保审批由当地环保局办理，主要审批项目为噪音及排污（污水、烟气）。咖啡店必须提供咖啡店位置平面图，并注明周边环境及毗邻建筑物用途。环保局会派员到场勘察。
（1）噪音包括设备噪音和商业噪音（如声音、噪音等）。环保工作人员会测量噪音分贝值，并按照行业管理标准进行检查。达不到标准的咖啡店将被要求进行隔音处理。
（2）油烟的排出必须经过除油烟处理，一般在吸油烟机内安装有除油烟机，要注意吸油烟机室外风管的方向和位置，不能对外界造成干扰。
（3）污水必须按照有关规定排放，污水排放沟出口必须设置渗水井、防油墙，沉淀杂物，清除油污。
审查合格后，主管环境保护局应在《营业登记申请书》相关部门意见栏内签署“同意开业”字样，并加盖公章。
4. 消防审批
经营者除了要办理环保审批手续外，还需要到当地公安局消防部门办理消防审批手续。办理手续时，要提交申请书、咖啡厅位置图、咖啡厅布局图，然后领取并填写《消防安全重点行业审批表》，由消防部门派出的消防检查员进行检查验收。
消防审批程序主要包括以下事项：
（1）防火责任制。设立防火责任人和消防安全员。
（2）重点区域防火：检查液化气罐存放位置、厨房、电源、电路等是否存在火灾隐患。
（3）装饰装修。室内装修若采用可燃材料，如竹、木、壁布等，必须进行防火处理。
（4）消防设备：按照消防部门的要求，配备足够的消防器材。
（5）安全教育及培训。定期对员工进行防火教育及培训，并举行消防演习及考试。
以上项目检查合格后，由消防检查人员签署检查合格意见，并加盖公安局消防检查专用章。
5. 申请税务登记
咖啡店应当自领取营业执照之日起30日内向主管税务机关申请办理税务登记。向主管税务机关领取税务登记表，并如实填写。
税务登记表一般包括以下内容：
（1）咖啡店名称、法定代表人或者业主的姓名、居民身份证号码或者其他合法证件号码。
（2）居住和营业地址。
（3）经济性质
（4）咖啡厅业态及核算方法。
（五）业务范围和经营方式。
（6）注册资本、投资总额、银行帐户及账号。
（七）经营期限、员工人数、营业执照号码。
（8）财务管理人员和税务管理人员。
（九）其他有关事项。
填写税务登记表时，应根据不同情况提供下列文件和资料。
（1）营业执照。
（二）有关合同、章程、协议。
（3）银行账户证明。
（四）居民身份证等合法证件。
6.办理商业登记
工商登记是咖啡店取得合法经营资格的必经程序，新开设的咖啡店应到当地工商部门办理工商登记。
咖啡店办理营业登记，须在主管部门或审批机关核准登记后30日内，向工商主管部门提出申请。办理营业登记的咖啡店，须先办理咖啡店名称，经核准后，咖啡店须持《咖啡店名称预先核准通知书》到工商登记主管部门领取《咖啡店营业登记申请表》。登记的主要内容有：咖啡店名称、地址、经济性质、经营范围、经营方式、注册资本、员工人数、营业场所面积、经营期限、分店等。
申请企业登记，应当提交下列文件、证件：
（一）该机构负责人签署的登记申请书。
（2）主管部门或审批机构的批准文件。
（3）公司章程或者合伙协议。
（4）资金信用证明、验资证明或资金担保。验资证明由工商局指定的审计部门在验资后出具。验资时现金应存入工商局指定的银行临时账户，实物应提供购货发票或具有法律效力的评估报告。营业场所使用证明由业主出具并签字盖章，附房屋租赁合同。
（5）咖啡店负责人身份证明。
（6）居住证明和经营场所使用证明。
（七）环境保护等行政主管部门的批准文件、证明及其他相关文件、证明。
工商部门核准登记后，对咖啡店颁发法人营业执照，对非法人咖啡店或没有独立核算的咖啡店分店颁发营业执照。在取得营业执照前，咖啡店经营者不得以咖啡店名义从事经营活动。营业执照签发日期为咖啡店成立日期。
7.办理其他手续
开设咖啡店需要完成的其他程序包括：
（1）行业管理登记。取得营业执照后，到当地餐饮行业管理办公室办理行业管理登记手续，包括咖啡店分类、缴纳行业管理费、参加相关活动等。
（2）价格审核。取得营业执照、完成行业分类后，需要到当地物价局办理价格审核手续，主要包括标价、菜单、产品，以及确定烟酒饮料的毛利率或综合毛利率，并报主管物价局备案。
（3）办理酒类经营许可证。业主取得营业执照后，即可到相关工商行政管理部门申领酒类经营许可证。
2.咖啡店需要申请的几项执照和证书：
开设咖啡店所需的执照和证书：
店铺开业相关证件
名称 申请单位 必填信息
施工许可证建设局施工平面图、地理位置图、设计资质图、施工单位资质证书。
消防证件：消防站施工平面图、吊顶平面图、火警及消火栓、灭火器位置图、消防施工单位资质、烟道、喷头布置图。
法定代表人证明 工商局法定代表人身份证原件、8张一寸彩照（申请人姓名）
环保证书、环保局排水系统图、排烟系统图、平面布置图、房屋租赁协议。
卫生许可证 卫生局人员健康证明书及营业执照复印件。
营业执照、工商局房屋租赁合同、申请人身份证、计划生育证明。
税务登记证、税务局营业执照、环境保证书、健康证明。
签署广告经营许可证、工商局效果图（白天、夜间）、租赁合同、申请人身份证。
土地占用证局、交通局、土地所在地、租赁协议、申请人身份证。
工作准证
注：试营业店铺可申领临时税务登记证。
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