伊斯坦布尔土耳其浴室：体验身心康复的独特之旅

詹娜·斯卡特纳

在过去的一个世纪里，伊斯坦布尔的土耳其浴室一直是游客和当地人的娱乐和放松之源。这些数不胜数的浴室是这座城市丰富的文化和历史结构的一部分，是奥斯曼传统的具体体现。这种体验的独特之处在于，土耳其浴室不仅仅是沐浴 - 它们结合了热、水和按摩，既可以治愈身体，又可以治愈精神。

• 入场时，您将收到一套土耳其浴套装：毛巾、peştamal（棉质裹巾）、肥皂和 kese（去角质手套）。请自带泳衣，除非您喜欢使用土耳其浴的一次性泳衣。

• 与下午相比，土耳其浴室早上的人通常较少。

• 您可以自定义您的体验，因此请随时让服务员知道您的喜好，例如更大或更小的压力。

据估计，伊斯坦布尔街头曾有 230 间土耳其浴室，但如今只有约 60 间仍在营业。这些浴室采用传统的大理石地板和圆顶天花板，精心装饰有书法和瓷砖，让游客有机会沉浸在独特的氛围中，感觉更接近古老的奥斯曼宫殿。每间土耳其浴室都有独立的设施和水疗护理，提供世界上很少有地方能提供的地道款待。

导游兼电视节目主持人伊丽莎白·库鲁姆鲁是土耳其最杰出的土耳其浴专家之一。在她 30 多年的持证导游生涯中，她尝试过拥有 2000 年历史的土耳其浴室、豪华酒店水疗土耳其浴室和简陋的土耳其浴室，在土耳其各地旅行期间体验过 160 多个这样的浴室。她还是一部即将上映的土耳其浴文化纪录片的联合主持人。

在这里，她分享了她最喜欢的伊斯坦布尔土耳其浴室，并解释了为什么它们如此棒。

Hurrem Sultan Hamami 建于 16 世纪，位于土耳其第一座澡堂的旧址上

1. 许蕾姆苏丹浴室

这座华丽的土耳其浴室位于宫殿外，提供苏丹专属的沐浴体验，是唯一一座由皇室建造并供皇室使用的土耳其浴室。它以苏丹苏莱曼大帝的王后和妻子的名字命名，由 16 世纪的奥斯曼建筑师米马尔·希南设计，专供苏丹和重要访客使用。

该建筑建于 16 世纪，位于古希腊拜占庭卫城的宙西普斯（土耳其第一座澡堂）旧址上。很少有人知道这一点，但随着时间的推移，它被用作监狱和地毯店，后来才恢复其原始用途：一座华丽的皇家寺庙，内部装饰有洁白的大理石，并有复杂的金色细节。

土耳其浴场氛围宁静，配有土耳其浴场定制的配乐，与古老建筑的墙壁完美融合。土耳其浴场提供四种不同的课程，以满足不同的需求，从在加热的马尔马拉大理石平台上进行的更传统的擦洗和按摩，到全身泥膜和芳香疗法。课程结束后，Kurumlu 建议您喝一杯自制的果子露来提神，这是一种专为客人准备的甜味传统奥斯曼果汁饮料。

从进入的那一刻起，Kilic Ali Pasa 的历史和富丽堂皇就显而易见

2. Ali Paşa 土耳其浴室

Kurumlu 表示：“Kılıç Ali Paşa Hamamı 坐落在一座宏伟的历史建筑内，经过精心细致的修复，可提供真正正宗的土耳其浴体验。”走进 Camegah（休息室），建筑的宏伟气势令人印象深刻，主圆顶被认为是伊斯坦布尔最大的土耳其浴圆顶之一。Kılıç Ali Paşa Hamamı 是清真寺和学校建筑群的一部分，由 Sinan 设计，受著名的奥斯曼帝国海军上将 Kılıç Ali Paşa 委托，于 1578 年至 1583 年间为奥斯曼帝国海军建造。它很快成为博斯普鲁斯海峡沿岸时尚的卡拉科伊街区的标志性建筑。

土耳其浴室很大，男女分开。“这个土耳其浴室很特别，因为它总是让我想起接管这里的女性，”库鲁姆利说。“从历史上看，直到十年前重新开放，它才只为男性服务。现在，它白天为女性沐浴者服务，下午和晚上为男性沐浴者服务。”

一位特殊的服务员——一位女士和一位男士——将全程为您提供帮助，从穿上 peştamal（经典棉质土耳其浴巾）到进行各种仪式，包括擦洗、去角质和冲洗。之后，Kurumlu 建议在休息室休息，并在咖啡馆享用一些传统茶点和美食，例如柠檬甜汽水或榅桲或樱桃果子露等时令特色菜。

Çemberlitaş Hamamı 保留了其 16 世纪的原始设计

3. 土耳其浴室

“Çemberlitaş Hamamı 是著名奥斯曼建筑师 Sinan 作品的典范，”Kurumlu 说道。“我喜欢略显陈旧的青铜外观。”她解释说，土耳其浴室的历史可以追溯到 1584 年，其多圆顶结构的拱顶系统令人印象深刻，内部装饰为丰富的赭石色。土耳其浴室实用、优雅、宁静，保留了其大部分原始设计。

这家土耳其浴室靠近伊斯坦布尔的一些最伟大的古迹，如大巴扎和蓝色清真寺。进入浴室后，随和的工作人员会在门口迎接您，并带您进入加热房间，在那里开始您的呵护。从 sıcaklık（热室）到在苏丹浴池中擦洗，当您从每个由拱形门道和大理石板墙隔开的房间出来时，您身体的每一个细胞都会开始呼吸。

Çukurcuma Hamamı 每次仅允许五位客人进入

4. Çukurcuma 土耳其浴室

“Çukurcuma Hamam 的外观与其他土耳其浴室完全不同：它全是白色的，而且有点神秘，因为我们不知道原来的建筑师是谁，”Kurumlu 说道。

丘库尔库马哈马伊位于波西米亚风格的丘库尔库马社区，近两个世纪以来一直是这里的标志性地标。“原来的浴室是木制的，后来被烧毁了，但新建的浴室保留了一些木质元素，以向原有的浴室致敬，”库鲁姆鲁补充道。它最初建于 19 世纪 30 年代。经过漫长的翻修期，这家土耳其浴室终于在 2018 年重新开放。浴室保留了白色大理石内饰，搭配中性石材和木材，试图重现昔日的辉煌。

然而，库鲁姆鲁说，Çukurcuma Hamamı 是土耳其浴室中的一股清新气息，将传统的圆顶屋顶与现代的室内露台和僻静的座位区融为一体。自然光在高高的天花板上反射，小窗户和天窗让这个地方明亮通风。“也花点时间探索周围的街区，因为它是附近唯一值得一去的土耳其浴室之一，”她说。

为了营造一种隐秘的感觉，土耳其浴室每次只允许 5 名客人进入。有趣的是，这是目前伊斯坦布尔为数不多的男女混合土耳其浴室之一，但土耳其浴室提供传统体验，包括身体磨砂和加热大理石上的泡泡浴。加上有机油的身体按摩，可以延长您的恢复活力时间。

Kurumlu 说 Cinili Hamam 是一个值得一去的偏僻选择

5. Cinelli 土耳其浴室

与其他大型土耳其浴室不同，Cinili Hamam 氛围私密而舒适。您会在博斯普鲁斯海峡安纳托利亚海岸的非旅游区乌斯库达尔的一条不起眼的街道上找到这个略显另类的选择。虽然这让前往这里变得比较困难，但从您进入的那一刻起，它就为您提供了低调而真实的体验。“当您走进去时，您可以闻到传统更衣室的雪松木香味，并看到迎宾区中间的标志性喷泉，”库鲁姆鲁说。

Çinili 浴场由苏丹艾哈迈德一世的王后兼妻子 Kösem Sultan 于 1640 年下令修建。不幸的是，Kösem Sultan 在浴场的女性部分完工前去世，于是她的兄弟继续修建。直到今天，浴场的建筑结构仍未改变；甚至外部圆顶也保留了下来，只进行了极少的修复工作。Çinili 的意思是“用蓝色瓷器”，因为其令人惊叹的内部已用蓝色石头和瓷砖进行了修复。“通常，土耳其浴场的圆顶上会安装多个‘象眼灯’，但这个只有一个开口，所以它有点暗，有点阴郁，但也更舒适，更舒适。与宏伟的皇家土耳其浴场相比，它更人性化，”Kurumlu 说。

土耳其浴室保留了其原始的古董供暖系统，巨大的燃木锅炉为房间供暖，通过环绕浴缸的管道散发热量。Cinili 提供简单而传统的土耳其浴室菜单，结合了身体磨砂、泡泡按摩和可选的精油按摩，让男士和女士都感到彻底清洁。