425 个日常生活健康小常识，让你受益无穷
1、巧用牙膏：如果有小面积的皮肤破损或者烧伤，涂上少许牙膏，可以立即止血止痛，还可以预防感染，有相当好的疗效。
2、去除纱窗油污的妙招：把洗衣粉和烟头一起放入水中，等溶解后，用来擦拭玻璃窗、纱窗，效果不错。
3、把虾仁放入碗中，加入少许盐和小苏打，用手搓揉片刻，再放入清水中浸泡，最后用清水洗净即可。这样炸出来的虾仁透明如水晶，鲜嫩可口。
4、做饺子面团小窍门：1斤面粉里加入6个蛋清，可以增加面团里的蛋白质含量，饺子入锅后，蛋白质会很快凝固收缩，饺子出锅后吸水很快，不容易粘连在一起。
5、将吃剩的茶叶用水浸泡几天，然后浇在植物的根部，可以促进植物生长。将吃剩的茶叶晒干后丢进厕所或水沟里焚烧，可以消除臭味，驱除蚊蝇。
6. 煮半熟米饭的方法：如果米饭半熟，用筷子在米饭上戳几个洞，洞要直通锅底，洒上少许米酒，再煮一下。如果只是表面半熟，就把表面翻到中间再煮一下。
7、如果在烹饪时一定要焯水，最好尽量用焯水。比如包饺子时，可以将焯水适量加入肉馅中。这样既能保留营养成分，又能让饺子馅美味可口、汤汁丰富。
8、炒鸡蛋小窍门：将鸡蛋打入碗中，加少许温水搅拌均匀，倒入锅中煎炒。煎炒时加少许酒入锅。这样炒出来的鸡蛋松软嫩滑，味道鲜美。
9、陶罐的使用方法：1：新买的陶罐第一次使用时，最好用它来煮粥，或者用它来煮浓米水，以堵塞陶罐的细小孔隙，防止渗水。
10、巧用“十三香”：炖肉时用陈皮，味道更香；牛羊肉加当归，可去腥增鲜；自制香肠时用桂皮，味道鲜美；熏猪肉、熏鸡用丁香，回味无穷。
11、包饺子皮小窍门2：面团要稍微硬一点，和好后放入碗中，盖紧，静置10-15分钟，等到面团中的面筋吸水膨胀，面筋完全成型后再包饺子。
12. 芫荽是伞形科植物，含有丰富的精油，香气浓郁。但精油易挥发，不耐长时间加热。芫荽最好在食用前加入，以保留其香气。
13、高温洗涤或烘干衣物时，请勿触摸门玻璃，以免烫伤。取出烘干后的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
14、衣领、袖口若脏了，可将衣服浸泡在加有洗涤剂的温水中15-20分钟，再正常洗涤即可干净。
15、砂锅的使用方法2：用砂锅做汤或者炖肉的时候，先在砂锅里放水，然后把砂锅放在火上，先用小火，后用大火。
16、煮蔬菜时，加点荸荠淀粉，使汤汁浓稠，不但使煮出来的蔬菜味道鲜美，而且因淀粉中含有谷胱甘肽，对维生素有保护作用。
17、如果米饭糊了，立即关火，在米饭上放一片面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮就会吸收焦味。
18. 洗衣粉用量：如果衣物不是太脏或洗涤时泡沫太多，可减少洗衣粉用量。避免过量使用洗衣粉，不但可以省钱，还可以保护环境，使洗衣机更耐用。
19、煮饺子时水要适量，水开后加2%的盐，待溶化后再放入饺子，这样可增加面筋的韧性，饺子不粘皮不粘底，饺子颜色发白，汤清澈，饺子香味浓郁。
20、很多人喜欢吃蔬菜，却不喜欢喝菜汤。其实，在烹调时，大部分维生素都溶解在菜汤里了。比如，炒白菜后，70%的维生素C都会溶解在菜汤里。
21、白袜子若变黄，可先在洗涤剂溶液中浸泡30分钟后再洗涤。
22、砂锅的使用方法3：把砂锅从火上取下时，一定要放在干燥的木板或草席上，不要放在瓷砖或水泥地上。
23、烹制荤菜时，加酒后加点醋，菜品香味十足。烹制豆芽等素菜时，适当加点醋，口感好，营养好，因为醋对维生素有保护作用。
24、面包能去除衣服上的油污：如果在用餐过程中衣服上沾上了油，可以用新鲜的白面包轻轻擦拭，就能去除油污。
25、用茶叶擦洗木制、竹制的桌椅，使它们更加光滑。将茶叶晒干后，铺在潮湿的地方，以除去水分。茶叶晒干后，可以装进枕套里当做枕芯，非常柔软。
26、饺子煮好后，先用漏勺把饺子捞出来，再用温水泡一下，然后装盘，这样饺子就不会粘在一起了。
27、炒鲜虾小窍门：炒鲜虾前，先用加了桂圆的开水焯一下，再炒，这样虾的味道会更鲜美。
28、蔬菜尽量炒熟后立即食用，避免长时间保温和多次加热。另外，为了使茎部更容易熟，可在快炒后加少许水焖煮。
29、煮鸡蛋时，先用冷水浸泡一会儿，再用热水煮，这样煮熟的鸡蛋壳不会裂开，而且容易剥落。
30、男士剃须时可用牙膏代替肥皂。由于牙膏中不含游离碱，不但对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味宜人，给人以清凉、爽快的感觉。
31、风油精的奇妙用途（1）：在电风扇的扇叶上滴几滴风油精，随着扇叶不停地转动，房间里就会充满香味，蚊虫也会被驱走。
32、画画前，在手上涂一层润肤霜。画完画后，把润肤霜涂在沾有油漆的皮肤上，用干布擦干，再用肥皂洗净，即可除去附着在皮肤上的油漆。
33、豆腐一般都有卤水的味道，如果在下锅前先将豆腐在开水中浸泡十几分钟以上，卤水的味道就可以去除。这样做出的豆腐不仅口感好，而且味道鲜美香甜。
34、面包可去除地毯上的污渍：如果家里的地毯有一小块脏了，可以用热面包屑擦拭，然后挂在阴凉处。24小时后，污渍就会消失。
35、手表受磁会影响走时的准确性，解决方法很简单，只要找一个不被磁化的铁圈，把手表放在圈里，慢慢来回拨动，几分钟后手表就会消磁恢复原状。
36、豆腐性寒，胃寒者食豆腐后如有胸闷、恶心等不适症状不宜食用，容易腹泻、腹胀、脾虚的人也不宜吃太多豆腐。
37、牙膏也有洁肤功能！洗澡时，用牙膏代替沐浴皂擦身，去除污垢。不仅洁肤功能明显，洗完澡后全身清凉，还有预防痱子的作用。
38、用微波炉烹调时，必须先用调料将食材浸泡。这是因为微波炉烹调过程很快，如果浸泡不彻底，味道很难进入，葱、姜、蒜等的提味作用也难以发挥。
39、缓解眼睛疲劳的小窍门：将药用小米草或洋甘菊浸泡在水中，然后用浸湿的毛巾敷在眼睛上10至15分钟，可有效缓解眼睛疲劳。
40、做饭不宜用生水。因为自来水中含有氯，在烹煮过程中会破坏食物中所含的维生素B1。如果用煮开的水做饭，可保护维生素B1不流失。
41、防止菜板开裂的小窍门：新买的菜板，在菜板的上下表面及四周涂上食用油，等油吸收了再涂，涂三四遍，等油干了就可以用了，这样菜板才耐用。
42、风油精的奇妙用途（2）洗澡时，在水中滴入几滴风油精，洗完澡后，浑身清凉，神清气爽，还能防治痱子，防止蚊虫叮咬，去除汗臭味。
43、煎馒头片时，先将馒头片泡在冷水中，再入锅煎炸，煎出的馒头片金黄酥脆，好吃又省油。
44、做饭或做汤时，如果觉得太咸，可以取一个洗净的土豆，切成两半，放入汤里煮几分钟，这样汤的味道就会变淡。
45、葡萄汁服用降压药有效果！用葡萄汁代替白开水服用降压药，可使血压平稳降低，并防止血压波动。
46、夏季天气炎热，身上很容易长痱子，可用温水清洗长痱子的部位，再涂上一层牙膏，痱子很快就会消退。
47、室内的马桶即使冲干净，也常常会留下难闻的气味。只要在马桶里放一小杯醋，气味便会消失。其有效期为六七天，一周换一次即可。
48、如果用陈米煮饭，淘米后，加水煮饭时，可以加1/4或1/5啤酒，这样煮出来的饭香甜有光泽，跟新米一样。
49、热水泡手可治偏头痛。将双手泡在热水中，水位至手腕处，不断加热水，保持水温，半小时后，疼痛感就会减轻，甚至完全消失。
50、煮饺子时，饺子皮和馅里的水溶性营养成分大部分溶解在汤里，只有少量因受热而损失。因此，吃饺子时最好把汤喝掉。[1]
1、巧用牙膏：如果有小面积的皮肤破损或者烧伤，涂上少许牙膏，可以立即止血止痛，还可以预防感染，有相当好的疗效。
2、去除纱窗油污的妙招：把洗衣粉和烟头一起放入水中，等溶解后，用来擦拭玻璃窗、纱窗，效果不错。
3、把虾仁放入碗中，加入少许盐和小苏打，用手搓揉片刻，再放入清水中浸泡，最后用清水洗净即可。这样炸出来的虾仁透明如水晶，鲜嫩可口。
4、做饺子面团小窍门：1斤面粉里加入6个蛋清，可以增加面团里的蛋白质含量，饺子入锅后，蛋白质会很快凝固收缩，饺子出锅后吸水很快，不容易粘连在一起。
5、将吃剩的茶叶用水浸泡几天，然后浇在植物的根部，可以促进植物生长。将吃剩的茶叶晒干后丢进厕所或水沟里焚烧，可以消除臭味，驱除蚊蝇。
6. 煮半熟米饭的方法：如果米饭半熟，用筷子在米饭上戳几个洞，洞要直通锅底，洒上少许米酒，再煮一下。如果只是表面半熟，就把表面翻到中间再煮一下。
7、如果在烹饪时一定要焯水，最好尽量用焯水。比如包饺子时，可以将焯水适量加入肉馅中。这样既能保留营养成分，又能让饺子馅美味可口、汤汁丰富。
8、炒鸡蛋小窍门：将鸡蛋打入碗中，加少许温水搅拌均匀，倒入锅中煎炒。煎炒时加少许酒入锅。这样炒出来的鸡蛋松软嫩滑，味道鲜美。
9、陶罐的使用方法：1：新买的陶罐第一次使用时，最好用它来煮粥，或者用它来煮浓米水，以堵塞陶罐的细小孔隙，防止渗水。
10、巧用“十三香”：炖肉时用陈皮，味道更香；牛羊肉加当归，可去腥增鲜；自制香肠时用桂皮，味道鲜美；熏猪肉、熏鸡用丁香，回味无穷。
11、包饺子皮小窍门2：面团要稍微硬一点，和好后放入碗中，盖紧，静置10-15分钟，等到面团中的面筋吸水膨胀，面筋完全成型后再包饺子。
12. 芫荽是伞形科植物，含有丰富的精油，香气浓郁。但精油易挥发，不耐长时间加热。芫荽最好在食用前加入，以保留其香气。
13、高温洗涤或烘干衣物时，请勿触摸门玻璃，以免烫伤。取出烘干后的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
14、衣领、袖口若脏了，可将衣服浸泡在加有洗涤剂的温水中15-20分钟，再正常洗涤，即可干净。
15、砂锅的使用方法2：用砂锅做汤或者炖肉的时候，先在砂锅里放水，然后把砂锅放在火上，先用小火，后用大火。
16、煮蔬菜时，加点荸荠淀粉，使汤汁浓稠，不但使煮出来的蔬菜味道鲜美，而且因淀粉中含有谷胱甘肽，对维生素有保护作用。
17、如果米饭糊了，立即关火，在米饭上放一片面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮就会吸收焦味。
18. 洗衣粉用量：如果衣物不是太脏或洗涤时泡沫太多，可减少洗衣粉用量。避免过量使用洗衣粉，不但可以省钱，还可以保护环境，使洗衣机更耐用。
19、煮饺子时水要适量，水开后加2%的盐，待溶化后再放入饺子，这样可增加面筋的韧性，饺子不粘皮不粘底，饺子颜色发白，汤清澈，饺子香味浓郁。
20、很多人喜欢吃蔬菜，却不喜欢喝菜汤。其实，在烹调时，大部分维生素都溶解在菜汤里了。比如，炒白菜后，70%的维生素C都会溶解在菜汤里。
21、白袜子若变黄，可先在洗涤剂溶液中浸泡30分钟后再洗涤。
22、砂锅的使用方法3：把砂锅从火上取下时，一定要放在干燥的木板或草席上，不要放在瓷砖或水泥地上。
23、烹制荤菜时，加酒后加点醋，菜品香味十足。烹制豆芽等素菜时，适当加点醋，口感好，营养好，因为醋对维生素有保护作用。
24、面包能去除衣服上的油污：如果在用餐过程中衣服上沾上了油，可以用新鲜的白面包轻轻擦拭，就能去除油污。
25、用茶叶擦洗木制、竹制的桌椅，使它们更加光滑。将茶叶晒干后，铺在潮湿的地方，以除去水分。茶叶晒干后，可以装进枕套里当做枕芯，非常柔软。
26、饺子煮好后，先用漏勺把饺子捞出来，再用温水泡一下，然后装盘，这样饺子就不会粘在一起了。
27、炒鲜虾小窍门：炒鲜虾前，先用加了桂圆的开水焯一下，再炒，这样虾的味道会更鲜美。
28、蔬菜尽量炒熟后立即食用，避免长时间保温和多次加热。另外，为了使茎部更容易熟，可在快炒后加少许水焖煮。
29、煮鸡蛋时，先用冷水浸泡一会儿，再用热水煮，这样煮熟的鸡蛋壳不会裂开，而且容易剥落。
30、男士剃须时可用牙膏代替肥皂。由于牙膏不含游离碱，不但对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味宜人，给人以凉爽、清爽的感觉。
31、风油精的奇妙用途（1）：在电风扇的扇叶上滴几滴风油精，随着扇叶不停地转动，房间里就会充满香味，蚊虫也会被驱走。
32、画画前，在手上涂一层润肤霜。画完画后，将润肤霜涂在沾有油漆的皮肤上，用干布擦干，再用肥皂洗净，即可除去附着在皮肤上的油漆。
33、豆腐一般都有卤水的味道，如果在下锅前先将豆腐在开水中浸泡十几分钟以上，卤水的味道就可以去除。这样做出的豆腐不仅口感好，而且味道鲜美香甜。
34、面包可去除地毯上的污渍：如果家里的地毯有一小块脏了，可以用热面包屑擦拭，然后挂在阴凉处。24小时后，污渍就会消失。
35、手表受磁会影响走时的准确性，解决方法很简单，只要找一个不被磁化的铁圈，把手表放在圈里，慢慢来回拨动，几分钟后手表就会消磁恢复原状。
36、豆腐性寒，胃寒者食豆腐后如有胸闷、恶心等不适症状不宜食用，容易腹泻、腹胀、脾虚的人也不宜吃太多豆腐。
37、牙膏也有洁肤功能！洗澡时，用牙膏代替沐浴皂擦身，去除污垢。不仅有明显的洁肤功能，洗完澡后全身清凉，还有预防痱子的作用。
38、用微波炉烹调时，必须先用调料将食材浸泡。这是因为微波炉烹调过程很快，如果浸泡不彻底，味道很难进入，葱、姜、蒜等的提味作用也难以发挥。
39、缓解眼睛疲劳的小窍门：将药用小米草或洋甘菊浸泡在水中，然后用湿毛巾敷在眼睛上10至15分钟，可有效缓解眼睛疲劳。
40、做饭不宜用生水。因为自来水中含有氯，在烹煮过程中会破坏食物中所含的维生素B1。如果用煮开的水做饭，可保护维生素B1不流失。
41、防止菜板开裂的小窍门：新买的菜板，在菜板的上下表面及四周涂上食用油，等油吸收了再涂，涂三四遍，等油干了就可以用了，这样菜板才耐用。
42、风油精的奇妙用途（2）洗澡时，在水中滴入几滴风油精，洗完澡后，浑身清凉，神清气爽，还能防治痱子，防止蚊虫叮咬，去除汗臭味。
43、煎馒头片时，先将馒头片泡在冷水中，再入锅煎炸，煎出的馒头片金黄酥脆，好吃又省油。
44、做饭或做汤时，如果觉得太咸，可以取一个洗净的土豆，切成两半，放入汤里煮几分钟，这样汤的味道就会变淡。
45、葡萄汁服用降压药有效果！用葡萄汁代替白开水服用降压药，可使血压平稳降低，并防止血压波动。
46、夏季天气炎热，身上很容易长痱子，可用温水清洗长痱子的部位，再涂上一层牙膏，痱子很快就会消退。
47、室内的马桶即使冲干净，也常常会留下难闻的气味。只要在马桶里放一小杯醋，气味就会消失。其有效期为六七天，一周换一次即可。
48、如果用陈米煮米饭，淘米后，加水煮饭时，可以加1/4或1/5啤酒，这样煮出来的米饭香甜有光泽，就像新米一样。
49、热水泡手可治偏头痛。将双手泡在热水中，水位至手腕处，不断加热水，保持水温，半小时后，疼痛感就会减轻，甚至完全消失。
50、煮饺子时，饺子皮和馅里的水溶性营养成分，除少部分因受热而损失外，大部分都溶解在汤里。因此，吃饺子时最好把汤喝掉。
明智地使用蛋壳
1.制作小工艺品。完整的空蛋壳可以用油漆涂上颜色，成为工艺品。
2、使皮肤细腻光滑。把蛋壳里的蛋清收集起来，加入一小勺奶粉和蜂蜜，调成糊状。晚上洗完脸后，把调好的蛋糊涂在眼皮上，30分钟后洗掉。经常用这种方法，会使面部肌肉细腻光滑。
3、治疗小儿佝偻病。蛋壳中含90%以上的碳酸钙和少量的碳酸钠、磷酸氢二钠等物质，将其磨成粉内服，可治疗小儿佝偻病。
4、上腹痛。将蛋壳洗净、打碎，放入铁锅内用小火煎至发黄（不要烧焦），然后磨成粉，越细越好。每日取一个蛋壳，分2～3次饭前或饭后用开水送服。对十二指肠溃疡、胃痛、胃酸过多患者有止痛、抑酸作用。
5、消炎止痛。将蛋壳研成粉外敷，有治疗伤口、消炎的功效。
6、治烫伤。蛋壳里面有一层薄薄的蛋膜，身体有部位烫伤时，可以轻轻敲碎一个鸡蛋，剥去蛋膜，敷在伤口上，约10天后，伤口便会愈合。敷上蛋膜还有一个好处，就是可以止痛。
